Мерная таблица продуктов в стакане и ложках

Однако некоторые сложные блюда требуют безупречного соблюдения пропорций, например выпечка и десерты. В этом случае можно воспользоваться обычным стаканом или ложкой, как это делали когда-то наши мамы и бабушки. И, между прочим, у них получались тончайшие кружевные блины, румяные пирожки, рассыпчатое печенье и отлично пропеченные нежные бисквиты, которые съедались очень быстро.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Мерная таблица продуктов. Если в доме нет весов.

Порядка нет. Каждый в рецептах указывает нужное количество продуктов в чем хочет. В граммах, штуках, стаканах, ложках… Голова идет кругом! Но, если мы придерживаемся каких-либо собственных правил питания , то в нашей системе бардака быть не должно. А если в рецепте продукты указаны в граммах, а весов под рукой нет? В этом нам поможет старая-добрая мерная таблица продуктов. Конечно, не стоит ждать от этой таблицы аптекарской точности. Но и мы не с химией имеем дело. В контексте спортивной направленности этого сайта для нас имеет значение скорее калорийность , чем что-либо другое.

Слишком много переменных в этом уравнении. Только усваемость одного и того же продукта может зависеть от сотен факторов. Да и яблоко яблоку рознь по содержанию питательных веществ, например. Так что не стоит глубоко копать и заморачиваться.

Таблица нам поможет. Пользуйтесь на здоровье! Дмитрий Гудков. Мерная таблица продуктов или сколько вешать в граммах Порядка нет. Сахар, соль и др. Поделиться статьей - лучшая благодарность! Другие статьи. Мотивация не работает! Подтягивания: прямой или обратный хват? Что мешает похудеть. Или разница между теорией и практикой. Наименование продуктов. Кислота лимонная крист.

Сахарный песок. Сахарная пудра. Желатин порошок. Мука пшеничная. Мука картофельная. Сухари молотые. Крупа гречневая. Крупа манная. Крупа перловая. Крупа ячневая. Горох нелущеный.

Горох лущеный. Толченые орехи. Хлопья кукурузные. Хлопья овсяные. Арахис очищеный. Перец душистый. Перец красный молотый. Перец черный молотый. Гвоздика молотая. Гвоздика немолотая.

Масло животное топленое. Масло сливочное. Масло растительное. Маргарин топленый. Сало топленое. Смалец нерастопленный. Смалец растопленный. Молоко цельное. Молоко сгущенное. Молоко сухое. Сыр тертый. Яичный белок. Яичный желток. Морковь средняя. Картофель средний. Лук средний. Огурец средний. Смородина красная. Смородина черная. Шиповник сухой. Лавровый лист среднего размера. Перец горький.

Мерная таблица продуктов.

Так как в домашних условиях не всегда имеются весы, в рецептах приводится дозировка продуктов чайным и граненым стаканами, столовой и чайной ложками. Сколько грамм в столовой и чайной ложке? Сколько грамм муки в стакане? Сколько грамм соли или сахара в столовой или чайной ложке? Из таблицы вы узнаете, что в одной столовой ложке 30 грамм соли и 25 грамм сахара. А в одном граненом стакане грамм и мл воды.

Мерная таблица продуктов или сколько вешать в граммах

Начинающему повару на кухне просто не обойтись без таблицы мер и весов. Ведь в одних рецептах ингредиенты указаны в граммах, а в других — в стаканах. И, если граммы легко измерить при помощи кухонных весов, то угадать с количеством муки или сахара в стакане бывает не просто, ведь посуда у всех разная. Эта таблица поможет и опытному кулинару, у которого под рукой не оказалось мерного стакана или кухонных весов. Измеряя продукты, стоит учесть, что объем стандартного граненого стакана с горизонтальной полоской вверху составляет см3 до этой каймы. Если же наполнить его до краев — получите уже объем — см3.

Таблица мер и весов продуктов

Очевидно надо измерять, а не взвешивать. Значит под рукой должна быть мерная таблица. Сахар, соль и другие продукты. Содержание в граммах. Продукты стакан. Вода 18 5 - Ликер - 20 7 - Мед 28 7 - Сода пищевая 28 12 - Кислота лимон. Какао - 20 10 - Горчица - - 4 - Перец душистый - - 4,5 - Перец красн. Масло животное топленое 20 5 - Масло сливочное 40 15 - Масло растительное 20 - - Маргарин топленый - 14 5 - Майонез - 25 8 - Сало топленое - 12 - - Смалец нерастопленный 60 - - Смалец растопленный 40 - - Молоко цельное 20 5 - Молоко сгущенное - 30 12 - Молоко сухое 20 5 - Сливки 14 5 - Сметана 25 10 - Сыр тертый 90 8 - - Яйца - - - Яичный белок - - 30 Яичный желток - - - Лимон - - - Ежевика 30 - - Брусника 20 - - Вишня 30 17 - Земляника 25 - - Клубника 25 - - Клюква 25 - - Крыжовник - - - Малина 25 - - Смородина красная 30 10 - Смородина черная 25 8 - Черника - - - Шиповник сухой - 20 6 -. Гвоздика 12 штук.

.

Соотношение массы и объема продуктов

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Сколько грамм удобрений в столовой ложке, в чайной ложке, в стакане и в спичечном коробке

Комментариев: 2

  1. ecovf:

    а 6,7 пункт где?

  2. sytherapy:

    Картинки не копируются, а только сохраняются Виталий Иванович прав.